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食用菌是桦甸市农业五大主导产业之一。桦甸市农民科技教育中心以地方主导产业为工作前导，依托农村劳动力培训阳光工程的实施，从专业人才培养和技术拓展两方面为产业发展提供动力，实现了食用菌产业的长足发展。
在专业人才培养上，大力培养产业发展核心人才。截止2013年12月，市农民科技教育中心依托阳光工程农民创业培训项目的实施，为食用菌产业培养技术与管理复合型核心人才169人，他们成为食用菌产业发展的中坚力量，在领办创办经济合作组织、新技术示范推广、品种更新、市场营销上发挥着领军作用，促进了产业发展。
在技术拓展上，展开大面积的技术培训。依托阳光工程农业专项实用技术项目和职业技能培训项目的实施，从2010年至今，对公吉乡、桦郊乡、常山镇、八道河子镇四个重点乡镇开设了食用菌种植培训班，共培训学员467人。并带领学员赴桦甸市红石镇、蛟河市黄松甸镇考察学习，以提高种植户的技术水平。
通过专业人才培养和技术拓展相结合，推动了食用菌产业的快速发展。据统计，2009年至2013年，经过四年多的发展，食用菌种植村已由9个扩展至42个，种植户由76户扩展至1230户，种植规模由226万袋扩展至3200万袋，形成食用菌专业村6个，建立食用菌专业合作社14个，创建2个产业园区和2个食用菌品牌。2013年食用菌总产量1280吨，实现产值1.23亿元，年纯收入7200多万元。食用菌产业已成为桦甸市农民增收致富的主要产业。
